「食材の寺小屋」 講座レポート
２０１９年＞
２０１９年２月２１日
「寒風が育む伝統食」
２０１９年２月５日
「健康食材〝生姜”のすべて～効能からレシピまで～」
２０１９年１月１８日
「年中行事から日本人の食をひもとく」
２０１８年＞
２０１８年１２月１４日
「道中食から読み解く社会経済の変遷
」
２０１８年１０月１６日
「食の源流を感じて～東京の尼寺、三光院の精進料理～
」
２０１８年９月４日
「美味しく長持ち、今どきの防災食
」
２０１８年８月３日
「トンガの食生活診断～日本人への教訓」
」
２０１９年２月２１日 「寒風が育む伝統食」 ２０１９年２月５日 「健康食材〝生姜”のすべて～効能からレシピまで～」 ２０１９年１月１８日 「年中行事から日本人の食をひもとく」 ２０１８年１２月１４日 「道中食から読み解く社会経済の変遷」 ２０１８年１０月１６日 「食の源流を感じて～東京の尼寺、三光院の精進料理～」 ２０１８年９月４日 「美味しく長持ち、今どきの防災食」 ２０１８年８月３日 「トンガの食生活診断～日本人への教訓」」