お正月の定番何といっても「お雑煮」。
日本人に古くから親しまれてきた食べ物ですが、まだまだ奥が深く地域性も様々です。
今回は日本料理の大御所でいらっしゃる柳原先生にお雑煮についての興味深いお話をいただきます。
試食もあります。
講 師 柳原 一成 さん
（近茶流 宗家）
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◎日 時 平成29年12月12日（火）
◎日 時 平成29年12月12日（火）
午後１時３０分～午後３時（予定）
◎会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 ２階セミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
◎参加費 会員 ５００円 一般 １０００円
◎お申込み 仮認定ＮＰＯ法人良い食材を伝える会 事務局
電話 ０３－３４２３－６０８０ ＦＡＸ ０３－３４２３－６０８５
e-mail info@yoishoku.com「
◎会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 ２階セミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
◎参加費 会員 ５００円 一般 １０００円
◎お申込み 仮認定ＮＰＯ法人良い食材を伝える会 事務局
電話 ０３－３４２３－６０８０ ＦＡＸ ０３－３４２３－６０８５
e-mail info@yoishoku.com「