このところ冷凍野菜とこれを原料とした冷凍調理食品の需要がたいへん伸びています。
冷凍かぼちゃ、冷凍ニンジン、冷凍ホウレンソウなど、皆さんもスーパーでご覧になる事が多いかと思います。
このほど、農畜産業振興機構という団体が種類、流通量、価格などの実態調査を行いました。
冷凍野菜は栄養的にどうなのか、上手な利用の仕方などについて専門家のお話しをうかがいたいと思います。
✤第1部 講 師 和田 務 さん （(独)農畜産業振興機構 野菜需給部長）
✤第2部 講 師 竹内 冨貴子 さん （管理栄養士）
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◎日 時 平成２６年８月２８日（木）
午後１時３０分～午後３時30分（予定）
◎会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 ２階セミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
◎参加費 会員 ５００円 一般 １０００円
◎お申込み ＮＰＯ法人良い食材を伝える会 事務局
電話 ０３－３４２３－６０８０ ＦＡＸ ０３－３４２３－６０８５
e-mail info@yoishoku.com
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◎日 時 平成２６年８月２８日（木）
午後１時３０分～午後３時30分（予定）
◎会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 ２階セミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
◎参加費 会員 ５００円 一般 １０００円
◎お申込み ＮＰＯ法人良い食材を伝える会 事務局
電話 ０３－３４２３－６０８０ ＦＡＸ ０３－３４２３－６０８５
e-mail info@yoishoku.com