日本の調査捕鯨や西太平洋のクロマグロに国際的な圧力が加えられています。
とりわけ、捕鯨に対しては環境保護団体の暴力行為が横行しています。この件は民族の食文化と言うよりは、国際的な社会正義に関わる問題と捉えるべきだと私は考えます。
これまでの長い経緯もふまえてお話したいと思います。
◎開催日時詳細
日時：2010年4月23日（木） 13:30 ～ 15:00
講 師：中村靖彦 寺小屋塾長
◎参加費
会 員 500円
一 般 1000円
◎会 場
東京農業大学「食と農」の博物館 ２Fセミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
電話 03-5477-4033
◎お申込
NPO法人良い食材を伝える会 事務局
e-mail info@yoishoku.com
電話 03-3423-6080
FAX 03-3423-6085