「やさいの色には"理由"がある」（参加費無料）
夏野菜の代表"トマト"。
ジュース、ペースト、ピューレと様々なタイプがあって、使い勝手のよい野菜です。
鮮やかな赤い色は食欲をそそりますが、"赤い色"にトマトのおいしさとパワーがつまっています。
よく使う食材を正しく知って、一層美味しくいただくコツを学びます。
◎開催日時詳細
日時：2008年8月31日（日）
１３：３０～１５：３０
講 師 ： 本多 京子さん （医学博士 ・ 管理栄養士）
＊共催：（社）全国トマト工業会
「やさいの色には"理由"がある」（参加費無料）
夏野菜の代表"トマト"。
ジュース、ペースト、ピューレと様々なタイプがあって、使い勝手のよい野菜です。
鮮やかな赤い色は食欲をそそりますが、"赤い色"にトマトのおいしさとパワーがつまっています。
よく使う食材を正しく知って、一層美味しくいただくコツを学びます。
◎開催日時詳細
日時：2008年8月31日（日）
１３：３０～１５：３０
講 師 ： 本多 京子さん （医学博士 ・ 管理栄養士）
＊共催：（社）全国トマト工業会