その食品が体にどう良いのかを示す「機能性表示」が2015年から始まります。
科学的に体に効く成分がはっきりしていて、効果があると確認できる場合に事業者が自主的に表示できます。
また、「健康な食事」の認証マークをお惣菜につける制度が、2015年4月から発足すると言われています。
品表示の新局面を、制度の検討に当たった梅垣さんに解説して頂きます。
なお、この日は初めての試みとして、かねてから希望があった土曜日の開催になります。
講 師 梅垣 敬三 さん （(独)国立健康・栄養研究所情報センター
センター長）
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◎日 時 平成２７年３月２１日（土） －春分の日－
午後１時３０分～午後３時（予定）
◎会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 ２階セミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
◎参加費 会員 ５００円 一般 １０００円
◎お申込み ＮＰＯ法人良い食材を伝える会 事務局
電話 ０３－３４２３－６０８０ ＦＡＸ ０３－３４２３－６０８５
e-mail info@yoishoku.com「