乗り物の中で食べる「道中食」は旅行などの大きな楽しみの一つです。
地方色の豊かなご当地物から高級食材をふんだんに使った豪華なものまで多彩なメニューが増えています。
道中食の歴史とそれぞれの時代の背景をお話しいただきます。
講 師 湧口 清隆 さん
(相模女子大学 教授)
-・-・-・-・-・-・-・-・-
◎日 時 平成30年12月14日(金)
◎日 時 平成30年12月14日(金)
午後1時30分~午後3時(予定)
◎会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
◎参加費 会員 500円 一般 1000円
◎お申込み 仮認定NPO法人良い食材を伝える会 事務局
電話 03-3423-6080 FAX 03-3423-6085
e-mail info@yoishoku.com「
◎会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
◎参加費 会員 500円 一般 1000円
◎お申込み 仮認定NPO法人良い食材を伝える会 事務局
電話 03-3423-6080 FAX 03-3423-6085
e-mail info@yoishoku.com「