リオ五輪は8月5日に開幕します。 選手たちの活躍を支える「食」。
選手村や競技場で供給される食は国で定める安全・安心の基準を満たす必要があります。
その代表は有機農産物ですが、その生産量は全部の青果物の1％以下というのが実情です。
これではオリンピック用の食材としても決定的に足りません。このセミナーでは全体状況の解説と、実際に有機農業を営んでいる千葉県山武市の農家においでいただいて有機農産物について具体的にお話しをしていただきます。
講 師 富谷 亜喜博 さん
（千葉県山武市 勇樹農業者）
中村 靖彦
（「食材の寺小屋」塾長）
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◎日 時 平成２８年８月４日（木）
◎日 時 平成２８年８月４日（木）
午後１時３０分～午後３時（予定）
◎会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 ２階セミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
◎参加費 会員 ５００円 一般 １０００円
◎お申込み 仮認定ＮＰＯ法人良い食材を伝える会 事務局
電話 ０３－３４２３－６０８０ ＦＡＸ ０３－３４２３－６０８５
e-mail info@yoishoku.com「
◎会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 ２階セミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
◎参加費 会員 ５００円 一般 １０００円
◎お申込み 仮認定ＮＰＯ法人良い食材を伝える会 事務局
電話 ０３－３４２３－６０８０ ＦＡＸ ０３－３４２３－６０８５
e-mail info@yoishoku.com「