※開催日変更※ 「賞味期限切れの食品も立派な食べ物ですよ」

皆さんは冷蔵庫の中の賞味期限切れの食品をどうしていますか? 無条件で廃棄するという人はどのくらいいるのでしょう。

「期限切れ」の意味とは何かを知り、食品の有効な利用方法を考える勉強をしたいと思います。
スーパーの内情にもお詳しい河岸さんに実態の解説をお願いします。


          講 師  河岸 宏和  さん  
                (HP「食品工場の工場長の仕事とは」主宰)
                                                
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◎日 時  平成27年11月11日(水) 
        午後1時30分~午後3時(予定)

◎会 場  東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
        東京都世田谷区上用賀2-4-28

◎参加費  会員  500円     一般   1000円

◎お申込み 仮認定NPO法人良い食材を伝える会 事務局
        
        電話 03-3423-6080   FAX 03-3423-6085
        
        e-mail  info@yoishoku.com「