「醸造100年の日本酒ってどんな味？」

日本酒の世界にも焼酎を同じように「古酒」が登場しつつあります。　東京農大と長期熟成酒研究会の百年貯蔵プロジェクトが進行中です。

どんな味？　どうやって貯蔵するの？

年末の忘年会の季節に新しい日本酒をご紹介します。

試飲と農大内研究施設の見学を予定しています。

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◎日　時　　平成２７年12月9日（水）　

　　　　　　　 午後１時３０分～午後３時（予定）

◎会　場　　東京農業大学「食と農」の博物館　２階セミナールーム
　　　　　　　 東京都世田谷区上用賀2-4-28

◎参加費　　会員　　５００円　　　　　一般　　　１０００円

◎お申込み　仮認定ＮＰＯ法人良い食材を伝える会　事務局
　　　　　　　　
　　　　　　　　電話　０３－３４２３－６０８０　　　ＦＡＸ　０３－３４２３－６０８５
　　　　　　　　
　　　　　　　　e-mail　　info@yoishoku.com「