栄養不良に悩んでいる人は全世界で８億人と言われます。　その多くはアフリカで暮らしています。

国連は毎年10月16日を「世界食料デー」と定めて、食料不足に悩む人々への支援を呼び掛けています。

今回の講師の中川さんは、アフリカの元タンザニア大使として派遣された方です。　アフリカの食料事情の実態はどうなのか。　現地の写真などを豊富に使ってお話をしていただきます。

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◎日　時　　平成２７年10月16日（金）　

　　　　　　　 午後１時３０分～午後３時（予定）

◎会　場　　東京農業大学「食と農」の博物館　２階セミナールーム
　　　　　　　 東京都世田谷区上用賀2-4-28

◎参加費　　会員　　５００円　　　　　一般　　　１０００円

◎お申込み　仮認定ＮＰＯ法人良い食材を伝える会　事務局
　　　　　　　　
　　　　　　　　電話　０３－３４２３－６０８０　　　ＦＡＸ　０３－３４２３－６０８５
　　　　　　　　
　　　　　　　　e-mail　　info@yoishoku.com「

皆さんは冷蔵庫の中の賞味期限切れの食品をどうしていますか？　無条件で廃棄するという人はどのくらいいるのでしょう。

「期限切れ」の意味とは何かを知り、食品の有効な利用方法を考える勉強をしたいと思います。

スーパーの内情にもお詳しい河岸さんに実態の解説をお願いします。

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◎日　時　　平成２７年11月1１日（水）　

　　　　　　　 午後１時３０分～午後３時（予定）

◎会　場　　東京農業大学「食と農」の博物館　２階セミナールーム
　　　　　　　 東京都世田谷区上用賀2-4-28

◎参加費　　会員　　５００円　　　　　一般　　　１０００円

◎お申込み　仮認定ＮＰＯ法人良い食材を伝える会　事務局
　　　　　　　　
　　　　　　　　電話　０３－３４２３－６０８０　　　ＦＡＸ　０３－３４２３－６０８５
　　　　　　　　
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今年のお米も色々な出来事がありました。　生産者にとっては価格の低迷、それほど気の進まないエサ米への取り組み、さらに行方が不透明なTPP交渉・・・などです。

コメどころの生産者はどんな思いでこの一年を過ごしてきたのでしょうか。　

宮城県で日本としては大規模なコメ作りをしている面川さんに率直なご意見を伺います。

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◎日　時　　平成２７年11月２６日（木）　

　　　　　　　 午後１時３０分～午後３時（予定）

◎会　場　　東京農業大学「食と農」の博物館　２階セミナールーム
　　　　　　　 東京都世田谷区上用賀2-4-28

◎参加費　　会員　　５００円　　　　　一般　　　１０００円

◎お申込み　仮認定ＮＰＯ法人良い食材を伝える会　事務局
　　　　　　　　
　　　　　　　　電話　０３－３４２３－６０８０　　　ＦＡＸ　０３－３４２３－６０８５
　　　　　　　　
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日本酒の世界にも焼酎を同じように「古酒」が登場しつつあります。　東京農大と長期熟成酒研究会の百年貯蔵プロジェクトが進行中です。

どんな味？　どうやって貯蔵するの？

年末の忘年会の季節に新しい日本酒をご紹介します。

試飲と農大内研究施設の見学を予定しています。

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◎日　時　　平成２７年12月9日（水）　

　　　　　　　 午後１時３０分～午後３時（予定）

◎会　場　　東京農業大学「食と農」の博物館　２階セミナールーム
　　　　　　　 東京都世田谷区上用賀2-4-28

◎参加費　　会員　　５００円　　　　　一般　　　１０００円

◎お申込み　仮認定ＮＰＯ法人良い食材を伝える会　事務局
　　　　　　　　
　　　　　　　　電話　０３－３４２３－６０８０　　　ＦＡＸ　０３－３４２３－６０８５
　　　　　　　　
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