アジ、ホッケなど庶民の定食屋、居酒屋での定番メニューが値上がりしています。
魚が獲れないのです。
どうして獲れなくなったのでしょうか。 海水温のせいとか、そもそも獲り過ぎたからだとか色々な説がありますが、真相は果たして・・・・？
農林水産省の職員であり、魚通で知られる鶴岡さんに解説していただきます。
講 師 鶴岡 佳則 さん （関東農政局水戸地域センター総括農畜産安全管理官）
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◎日 時 平成２７年６月５日（金）
午後１時３０分～午後３時（予定）
◎会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 ２階セミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
◎参加費 会員 ５００円 一般 １０００円
◎お申込み ＮＰＯ法人良い食材を伝える会 事務局
電話 ０３－３４２３－６０８０ ＦＡＸ ０３－３４２３－６０８５
e-mail info@yoishoku.com「