甘い、辛いといった人間の味覚はそもそも個人的な感覚です。
そして美味しい、不味いにつながります。
ところが、この味覚を科学的に判定する機会が出来たようなのです。 一体どんな機械なのか一度見てみたいと思いませんか？
開発したメーカーの技術の専門家にお話しをお聞きします。
講 師 鈴木 隆一 さん （AISSY㈱ 代表取締役社長）
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◎日 時 平成２７年２月１８日（水）
午後１時３０分～午後３時（予定）
◎会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 ２階セミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
◎参加費 会員 ５００円 一般 １０００円
◎お申込み ＮＰＯ法人良い食材を伝える会 事務局
電話 ０３－３４２３－６０８０ ＦＡＸ ０３－３４２３－６０８５
e-mail info@yoishoku.com