国民の大衆食、牛丼。 牛丼と言えば「吉野家」と言われるほど一躍日本のファーストフード企業に育て上げた人物。 経営トップとして海外展開やBSE問題、価格戦争など激動の22年間を振り返りお話しいただきます。
この間の日本人の食生活の移り変わりをどう見てこられたのか、コメントもお聞きしたいと思います。
講 師 安倍 修仁 さん (㈱吉野屋ホールディングス 会長)
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◎日 時 平成26年9月11日(木)
午後1時30分~午後3時(予定)
◎会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
◎参加費 会員 500円 一般 1000円
◎お申込み NPO法人良い食材を伝える会 事務局
電話 03-3423-6080 FAX 03-3423-6085
e-mail info@yoishoku.com
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◎日 時 平成26年9月11日(木)
午後1時30分~午後3時(予定)
◎会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
◎参加費 会員 500円 一般 1000円
◎お申込み NPO法人良い食材を伝える会 事務局
電話 03-3423-6080 FAX 03-3423-6085
e-mail info@yoishoku.com