「ミネラルってすごい!」

カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄分など私たちの身体を構成するミネラルはなくてはならない元素です。 ミネラルの働きはすごいのです。 しかし体内で作ることはできません。
ミネラル欠乏による健康被害を防ぐには適正な摂取が必要です。 正しい摂取方法とは何か?

今回は栄養素や機能性食品成分にお詳しい東北大学の駒井先生にミネラルについてわかりやすく
お話しいただきます。



          講 師  駒井 三千夫さん  (東北大学農学部 学部長)


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◎日 時  平成26年5月23日(火)
        午後1時30分~午後3時(予定)

◎会 場  東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
        東京都世田谷区上用賀2-4-28

◎参加費  会員  500円     一般   1000円

◎お申込み NPO法人良い食材を伝える会 事務局
        
        電話 03-3423-6080   FAX 03-3423-6085
        
        e-mail  info@yoishoku.com