平成23年度の「国民健康・栄養調査」によると、国民一人当たりの野菜摂取量は227.4gでした。
国は健康維持のため一日350g以上の野菜摂取を進めています。
「野菜の時代」と言われて久しいのですが、今年は野菜の日(8月31日)記念講座に都道府県別野菜摂取量全国第1位の長野県から料理研究家の山本麗子さんをお迎えし、実演をまじえて野菜の美味しいいただき方を学びます。
講 師 山本 麗子 さん (料理研究家)
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◎日 時 平成25年8月27日(火)
午後1時30分~午後3時30分 (予定)
◎会 場 東京農業大学・第13号館 第一調理実習室
◎参加費 無 料
講 師 山本 麗子 さん (料理研究家)
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◎日 時 平成25年8月27日(火)
午後1時30分~午後3時30分 (予定)
◎会 場 東京農業大学・第13号館 第一調理実習室
東京都世田谷区桜丘1-1-1
◎参加費 無 料
◎募集人数 先着100名様
◎お申込み NPO法人良い食材を伝える会 事務局
電話 03-3423-6080 FAX 03-3423-6085
e-mail info@yoishoku.com
◎お申込み NPO法人良い食材を伝える会 事務局
電話 03-3423-6080 FAX 03-3423-6085
e-mail info@yoishoku.com