コンビニエンスストアやスーパーなどでPB商品の売り場が圧倒的に増えています。
今や有力メーカーまでPB商品の生産を引き受ける例が広がっています。
安さと品ぞろえで人気は高いが、消費者にとってのメリットとデメリットは何なのでしょうか。
「スーパーの裏側」などの著書で知られる河岸さんに詳しく分析していただきます。
講 師 河岸 宏和 さん （「食品工場の工場長の仕事とは」主宰）
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◎日 時 平成２５年５月３１日（金）
午後１時３０分～午後３時（予定）
◎会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 ２階セミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
◎参加費 会員 ５００円 一般 １０００円
◎お申込み ＮＰＯ法人良い食材を伝える会 事務局
電話 ０３－３４２３－６０８０ ＦＡＸ ０３－３４２３－６０８５
e-mail info@yoishoku.com