「『長寿日本一』から『健康長寿世界一』へ  ~長野県のこれまで&これから~

長野県はkのほど、男性、女性共に平均寿命日本一を達成しました。 もともと寒さ厳しい風土の中で塩分の摂取も多かった海の無い県が、この栄誉を達成するまでには、県民挙げての健康な食生活へむけての努力がありました。

「ピンピンコロリ」(PPK)を目標に、運動の中心になって活躍された小林課長さんはお医者さんでもあります。
医学的な視点も含めて、長寿の秘訣をお話ししていただきます。

          講 師  小林 良清  さん (長野県健康長寿課 課長)


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◎日 時  平成25年5月10日(金
        午後1時30分~午後3時(予定)

◎会 場  東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
        東京都世田谷区上用賀2-4-28

◎参加費  会員  500円     一般   1000円

◎お申込み NPO法人良い食材を伝える会 事務局
        
        電話 03-3423-6080   FAX 03-3423-6085
        
        e-mail  info@yoishoku.com

「全盛のPB(プライベートブランド)商品 ~そのメリット、デメリット~」

コンビニエンスストアやスーパーなどでPB商品の売り場が圧倒的に増えています。 
今や有力メーカーまでPB商品の生産を引き受ける例が広がっています。

安さと品ぞろえで人気は高いが、消費者にとってのメリットとデメリットは何なのでしょうか。
「スーパーの裏側」などの著書で知られる河岸さんに詳しく分析していただきます。

          講 師  河岸 宏和 さん (「食品工場の工場長の仕事とは」主宰)



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◎日 時  平成25年5月31日(金)
        午後1時30分~午後3時(予定)

◎会 場  東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
        東京都世田谷区上用賀2-4-28

◎参加費  会員  500円     一般   1000円

◎お申込み NPO法人良い食材を伝える会 事務局
        
        電話 03-3423-6080   FAX 03-3423-6085
        
        e-mail  info@yoishoku.com

「TPP交渉参加。これからの日本農業は・・・?」

安倍総理大臣はTPPへの交渉参加を表明しました。 しかし、農産物で言えば本当に関税撤廃の例外が認められるのかどうかまだ不透明な状況です。
けれども、いずれにしても日本農業の今後を考えなければならない時期にある事はまちがいありません。
日本農業再生のポイントは何か?

長年日本の農政に対して提言をしてこられた生源寺さんにお話を伺います。

          講 師  生源寺 真一 さん (名古屋大学大学院 教授)


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◎日 時  平成25年6月11日(木)
        午後1時30分~午後3時(予定)

◎会 場  東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
        東京都世田谷区上用賀2-4-28

◎参加費  会員  500円     一般   1000円

◎お申込み NPO法人良い食材を伝える会 事務局
        
        電話 03-3423-6080   FAX 03-3423-6085
        
        e-mail  info@yoishoku.com

「ご存知ですか? 驚きの新顔野菜続々」

甘いピーマン、リコピン2倍のミニトマト、買い物袋に収まる小さなネギ・・・どれも最近話題を集めている新顔野菜です。
人々の野菜離れが進む中、生産者や流通業者は食べやすくビタミンなども多く含む新しい野菜に期待を寄せています。

実物を前に、開発の第一線におられる内山さんにお話ししていただきます。

          講 師  内山 理勝 さん (㈱サカタのタネ 国内卸売営業本部長)


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◎日 時  平成25年6月26日(水)
        午後1時30分~午後3時(予定)

◎会 場  東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
        東京都世田谷区上用賀2-4-28

◎参加費  会員  500円     一般   1000円

◎お申込み NPO法人良い食材を伝える会 事務局
        
        電話 03-3423-6080   FAX 03-3423-6085
        
        e-mail  info@yoishoku.com

2014年5月の講座予定をアップしました。