中村塾⑪ 「TPP・自由化の例外はあるのか」

TPP協定交渉に日本が参加するかどうかを判断する重要な材料となる協議が参加国と続いています。
特にアメリカとの協議はこの先どうなるか予断を許しません。
医療・保険・農業などアメリカ側の関心事に日本側がどう対応するかが焦点です。

交渉に参加をしてみないと協定の内容が分からない仕組みなので、政府及び関係者が情報収集に神経をとがらせているのが現状です。

農産物の分野でいえば、コメや酪農製品など日本の高い関税が例外として認められるのかどうか・・・
現時点では不透明です。
6月末の時点ではおそらく日米協議は終わっていないと思われますが、将来への見通しを中心にコメントします。

 
          講 師  中村 靖彦 (「食材の寺小屋」 塾長)



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◎日 時  平成24年6月28日(木)
        午後1時30分~午後3時(予定)

◎会 場  東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
        東京都世田谷区上用賀2-4-28

◎参加費  会員  500円     一般   1000円

◎お申込み NPO法人良い食材を伝える会 事務局
        
        電話 03-3423-6080   FAX 03-3423-6085
        
        e-mail  info@yoishoku.com






「知って美味しいビールの話」

日本でビールが製造されたのは明治時代です。 ビール麦とホップを原料としていますから、日本でも作られていたというのは驚きです。

いまでは、ビールの種類も増え、選ぶのに苦労するくらいです。 日本と世界のビールの違いは何?
泡の効果は何? 

ビールの歴史から自宅で美味しくいただくコツまで、ビールの全てを学びながら試飲をします。


    講 師  武田 真一郎 さん (日本ビール文化研究会)


                     -・-・-・-・-・-・-・-・-


◎日 時  平成24年7月6日(金)
        午後1時30分~午後3時(予定)

◎会 場  東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
        東京都世田谷区上用賀2-4-28

◎参加費  会員  500円     一般   1000円

◎お申込み NPO法人良い食材を伝える会 事務局
        
        電話 03-3423-6080   FAX 03-3423-6085
        
        e-mail  info@yoishoku.com






「知って美味しいビールの話」

日本でビールが製造されたのは明治時代です。 ビール麦とホップを原料としていますから、日本でも作られていたというのは驚きです。

いまでは、ビールの種類も増え、選ぶのに苦労するくらいです。 日本と世界のビールの違いは何?
泡の効果は何? 

ビールの歴史から自宅で美味しくいただくコツまで、ビールの全てを学びながら試飲をします。


    講 師  武田 真一郎 さん (日本ビール文化研究会)


                     -・-・-・-・-・-・-・-・-


◎日 時  平成24年7月6日(金)
        午後1時30分~午後3時(予定)

◎会 場  東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
        東京都世田谷区上用賀2-4-28

◎参加費  会員  500円     一般   1000円

◎お申込み NPO法人良い食材を伝える会 事務局
        
        電話 03-3423-6080   FAX 03-3423-6085
        
        e-mail  info@yoishoku.com






「スローカロリー ~太りにくい健康な体づくりの秘訣~」

スローカロリーとは、体内でゆっくり吸収する食べ物のエネルギーのことです。 食べ物のカロリーを
ゆっくり吸収する食品を選ぶことは「太りにくく健康な体づくり」につながっていきます。

「カロリー」や「糖質」が「ゼロ」「オフ」と言った商品をよく目にしますが、カロリーの量ではなく大切なのは消化吸収速度で、近年の研究でkのスローカロリーが健康に与える良い影響が次々と分かってきているようです。

スローカロリープロジェクトの推奨者でもあり、「タニタ食堂」で話題となった(株)タニタの体重科学研究所所長の池田さんに詳しくお話しをお聞きします。


    講 師  池田 義雄 さん (㈱タニタ 体重科学研究所所長・医学博士)


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◎日 時  平成24年7月19日(木)
        午後1時30分~午後3時(予定)

◎会 場  東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
        東京都世田谷区上用賀2-4-28

◎参加費  会員  500円     一般   1000円

◎お申込み NPO法人良い食材を伝える会 事務局
        
        電話 03-3423-6080   FAX 03-3423-6085
        
        e-mail  info@yoishoku.com




「もっと野菜を、もっとトマトを!」

                   「野菜の日」記念 無料公開講座


野菜は1日350グラム食べましょうと、国の指針で進めています。 病気になりにくいカラダに野菜は
不可欠です。
だから国も進めていますが、野菜の食べ上手になるために食べる工夫をお教えします。
調理の実演と試食もします。 

8月31日は野菜の日です。 野菜上手の食べ方を"!



    講 師  枝元 なほみ さん (料理研究家)


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◎日 時  平成24年8月30日(木)
        午後1時30分~午後3時(予定)

◎会 場  東京農業大学・調理実習室
       

◎参加費  無 料    ✽ 参加者には詳細を明記したご招待のハガキをお送りいたします。


◎お申込み NPO法人良い食材を伝える会 事務局
        
        電話 03-3423-6080   FAX 03-3423-6085
        
        e-mail  info@yoishoku.com