被災地漁業者支援講座 第2弾 「今が旬! ~タラ、ヒラメ、アンコウの旬な話し~」

「買って、食べて、支えよう!」をスローガンに漁業者支援の第2弾。

前回7月に大好評だった講師、再登場。
「魚の伝道師」として各地を回られている上田さんの旬なお話と、この時期旬をむかえるお魚の調理実演の講座です。
美味しい試食も楽しめます。

    講 師   上田勝彦さん (水産庁研究指導課情報技術指導官)



◎ 開催日時   平成23年12月13日(火) 午後1時30分~午後3時

◎ 会   場    東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム

◎ 参 加 費    会 員  500円    一 般   1000円

◎ お申込み   NPO法人良い食材を伝える会「食材の寺小屋」事務局
           担当 小澤

          e-mail info@yoishoku.com

          電 話  03-3423-6080    fax  03-3423-6085