「買って、食べて、支えよう!」をスローガンに漁業者支援の第2弾。
前回7月に大好評だった講師、再登場。
「魚の伝道師」として各地を回られている上田さんの旬なお話と、この時期旬をむかえるお魚の調理実演の講座です。
美味しい試食も楽しめます。
講 師 上田勝彦さん (水産庁研究指導課情報技術指導官)
◎ 開催日時 平成23年12月13日(火) 午後1時30分~午後3時
◎ 会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
◎ 参 加 費 会 員 500円 一 般 1000円
◎ お申込み NPO法人良い食材を伝える会「食材の寺小屋」事務局
担当 小澤
e-mail info@yoishoku.com
電 話 03-3423-6080 fax 03-3423-6085
前回7月に大好評だった講師、再登場。
「魚の伝道師」として各地を回られている上田さんの旬なお話と、この時期旬をむかえるお魚の調理実演の講座です。
美味しい試食も楽しめます。
講 師 上田勝彦さん (水産庁研究指導課情報技術指導官)
◎ 開催日時 平成23年12月13日(火) 午後1時30分~午後3時
◎ 会 場 東京農業大学「食と農」の博物館 2階セミナールーム
◎ 参 加 費 会 員 500円 一 般 1000円
◎ お申込み NPO法人良い食材を伝える会「食材の寺小屋」事務局
担当 小澤
e-mail info@yoishoku.com
電 話 03-3423-6080 fax 03-3423-6085