第1部 「なぜアメリカ人は肥るのか」 13:30~14:30
講 師 : 猪瀬 聖さん (日本経済新聞社・英文日経デスク)
他人の手助けを借りなければベッドから自分で起き上がれないほど肥満のアメリカ人の映像をよく見ます。どうしてこのような事が起こるのか?
肥満大国アメリカの実態と新しい流れなど、現地での特派員生活を通し体験され、調査された興味深いお話をお聞きします。
第2部 「日本の若者、食事情」 14:30~15:30
講 師 : 坂井 宏次さん(大学生協東京事業連合食堂事業部長)
明らかに近頃の若者の食事は変化している。その最前線の現場からの報告。
◎ 開催日時詳細
日 時 : 2011年3月24日(木) 13:30~15:30
◎ 参加費
◆ 会 員 : 500円 ◆ 一 般 : 1000円
◎ 会 場
東京農業大学「食と農」の博物館 2Fセミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
☎ 03-5477-4033
◎ お申込
NPO法人 良い食材を伝える会 事務局
e-mail : info@yoishoku.com
☎ 03-3423-6080 fax 03-3423-6085