～きのこで健康に～
今日ではいつでも手に入るきのこですが、少し前までは食卓にきのこ料理が並ぶと秋の訪れを感じるものでした。
きのこの周年供給を可能にした企業の、普段聞けないお話と低カロリーで繊維質も豊富、栄養価も見逃せないきのこと健康のお話です。
◎開催日時詳細
日時：2008年10月22日（水）
第１部 １３：３０～１４：３０
講 演：「食卓にもっときのこを」
講 師：大平 喜信さん（㈱雪国まいたけ 代表取締役）
第２部 １４：２０～１５：３０
講 演：「きのこと健康」
講 師：江口 文陽さん（高崎健康福祉大学教授）
◎参加費
会 員 ５００円
一 般 １０００円
◎会 場
東京農業大学「食と農」の博物館 ２Fセミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
電話 03-5477-4033
◎お申込
NPO法人良い食材を伝える会 事務局
電話 03-3423-6080
FAX 03-3423-6085