～コーヒーの「いろは」からコーヒー通に～
コーヒーに魅せられて、世界を駆け巡った川島さんの貴重な体験談とコーヒーにまつわるお話の数々。
ルイ15世が愛した幻のコーヒー「ブルボン・ポワントゥ」の香りが21世紀によみがえる秘話など。
川島さんおすすめのコーヒーの試飲もあります。
※マコ先生のお菓子も楽しめます♪
◎開催日時詳細
日時：2008年10月7日（火）
１３：３０～１５：００
講 師 ： 川島 良彰 さん （日本ｻｽﾃｨﾅﾌﾞﾙ・ｺｰﾋｰ協会理事長）
◎参加費
会 員 ５００円
一 般 １０００円
◎会 場
東京農業大学「食と農」の博物館 ２Fセミナールーム
東京都世田谷区上用賀2-4-28
電話 03-5477-4033
◎お申込
NPO法人良い食材を伝える会 事務局
電話 03-3423-6080
FAX 03-3423-6085